O nás
Příběh Yamarella Coffee
Yamarella Coffee vznikla z jednoduché myšlenky a to dělat kávu poctivě, s respektem k řemeslu a tak, aby za každým šálkem stál skutečný příběh.
Jsme dva bratři, které spojuje nejen rodina, ale také láska k dobré kávě, smysl pro detail a chuť tvořit něco vlastního. Chtěli jsme vybudovat značku, za kterou si budeme opravdu stát. Značku, která nebude založená pouze na hezkém obalu, ale především na kvalitě, osobním přístupu a radosti z dobře odvedené práce.
Káva pro nás nikdy nebyla jen obyčejným nápojem. Je to každodenní rituál, který dokáže zpomalit hektické ráno, dodat energii během náročného dne nebo vytvořit prostor pro setkání s lidmi, na kterých nám záleží. Někdy je to rychlé espresso před odchodem do práce, jindy pomalu připravený filtr nebo cappuccino, u kterého se na chvíli zastavíte.
Právě tyto okamžiky nás inspirovaly k založení Yamarella Coffee.

Káva, kterou vybíráme s důrazem na každý detail
V Yamarella Coffee si zakládáme na pečlivém výběru kávových zrn, kvalitním pražení a férovém přístupu ke každému zákazníkovi.
Každou kávu vybíráme tak, aby měla vlastní charakter, příjemné aroma a chuťový profil, ke kterému se budete rádi vracet. Hledáme kávy, které dokážou zaujmout zkušené milovníky kávy, ale zároveň jsou příjemné a srozumitelné i pro ty, kteří svůj oblíbený chuťový profil teprve objevují.
V naší nabídce proto najdete jak klasické kávy s tóny čokolády, karamelu a oříšků, tak zajímavější kávy s ovocným, sladkým nebo výraznějším charakterem.
Důležité pro nás není pouze to, odkud káva pochází. Záleží nám také na způsobu jejího zpracování, kvalitě zrn, správném pražení a především na výsledné chuti v šálku.
Nechceme dělat anonymní kávu
Nechceme, aby Yamarella byla pouze další značkou kávy v regálu. Chceme, aby za každým balíčkem bylo cítit, že vznikl s péčí, nadšením a respektem k celému procesu.
Od výběru kávy přes její pražení až po zabalení objednávky přemýšlíme nad každým detailem. Záleží nám na tom, aby se k vám káva dostala v nejlepší možné kvalitě a aby její příprava nebyla složitá, ale především příjemná.
Za Yamarella Coffee nestojí anonymní společnost. Stojíme za ní my dva, naše práce, naše rozhodnutí a naše odpovědnost za každý produkt, který vám posíláme.
Ke každému zákazníkovi proto přistupujeme osobně a férově. Rádi poradíme s výběrem kávy podle vašich chutí, způsobu přípravy i typu kávovaru. Protože víme, že nejlepší káva není pro každého stejná. Je to ta, která chutná právě vám.
Pro každý způsob přípravy
Ať už si připravujete espresso v pákovém kávovaru, používáte automatický kávovar, milujete filtrovanou kávu nebo si nejraději dopřejete cappuccino, chceme vám nabídnout kávu, která bude odpovídat vašemu každodennímu rituálu.
Někdo hledá jemnou a vyváženou kávu s nízkou kyselostí. Jiný chce výrazné espresso, které nezanikne ani v mléce. Další rád objevuje ovocné a netradiční chuťové tóny.
Právě proto vybíráme kávy s různými chuťovými profily. Každý by měl mít možnost najít si tu svou – bez zbytečně složitého rozhodování a bez pocitu, že musí být odborníkem na kávu.
Naším cílem je přiblížit kvalitní kávu každému, kdo si chce svůj šálek opravdu užít.
Každý šálek má svůj příběh
Za každou kávou stojí dlouhá cesta. Od kávovníku a práce farmářů přes sklizeň, zpracování a pražení až po chvíli, kdy si doma otevřete balíček a připravíte první šálek.
Této cesty si vážíme a chceme ji předávat dál s respektem.
Věříme, že dobrá káva nemusí být komplikovaná ani nedostupná. Měla by být čerstvá, kvalitní, správně připravená a především by vám měla chutnat. Proto nechceme zákazníky zahrnovat zbytečnými pojmy. Raději vám jednoduše vysvětlíme, co můžete od konkrétní kávy očekávat a pro jakou přípravu je nejvhodnější.
Chceme, abyste při otevření každého balíčku věděli, odkud káva pochází, jak chutná a proč jsme ji do nabídky vybrali.
Yamarella je naše společná cesta
Yamarella Coffee je pro nás víc než jen značka. Je to náš společný bratrský projekt a cesta, na které se neustále učíme, ochutnáváme, zkoušíme nové věci a hledáme způsoby, jak být lepší.
Spojujeme v něm poctivost, kvalitu, osobní přístup a vášeň pro dobrou kávu. Nechceme být největší. Chceme být značkou, ke které se budete rádi vracet, protože víte, co od nás můžete očekávat.
Kvalitní kávu, férový přístup a radost v každém šálku.
Protože právě o tom pro nás Yamarella Coffee je. O chvílích, které začínají vůní čerstvě připravené kávy, a o příbězích, které u ní společně vznikají.
