Guatemala El Jaguar SHB EP FILTR
Kód: 89/250 89/100 Zvolte variantu
Detailní popis produktu
Guatemala El Jaguar SHB EP je kvalitní guatemalská arabika pocházející z oblasti Alta Verapaz – Rainforest Cobán, kde se káva pěstuje ve vyšších nadmořských výškách přibližně 1 300–1 500 m n. m. Díky místnímu vlhkému klimatu a promytému zpracování nabízí čistý a harmonický chuťový profil.
V chuti se objevují především tóny čokolády, nugátu a karamelu, které doplňuje jemná ovocnost, lehká citrusová svěžest a náznak koření. Výsledkem je příjemně sladký a vyvážený šálek s čistou dochutí.
Označení SHB (Strictly Hard Bean) odkazuje na kávu pěstovanou ve vyšších nadmořských výškách, kde zrna dozrávají pomaleji. EP (European Preparation) označuje pečlivější třídění zelené kávy.
Guatemala El Jaguar je skvělou volbou pro ty, kteří hledají vyvážený filtr s čokoládově sladkým základem a jemnou ovocnou svěžestí, bez příliš výrazné acidity.
Nejlépe vynikne při přípravě přes V60, Chemex, AeroPress nebo batch brew, kde se projeví její čistota, sladkost a jemné ovocné tóny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Filtr |
|---|---|
| Původ: | Guatemala – Alta Verapaz / Cobán |
| Odrůda: | Arabica – Caturra, Bourbon |
| Zpracování: | Promyté (Washed / EP) |
| Chuťový profil: | Čokoláda • Nugát • Karamel • Jemné ovoce • Koření |
| Kyselost: | Nízká až střední |
| Tělo: | Střední až plné |
| Doporučená příprava: | V60 • Chemex • AeroPress • Batch brew |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
